Turkish coffee

Get the best price quote: Get Quote
Get an offer to get the latest price information.
Quantity:  

Send a message for up-to-date price information.


Product Code
GP177817
Address information
Turkey /Kocaeli /Gebze
Short description Turkish coffee

Product description

See translation with Google Translate Google Translate

Bu deyiş kahvenin Türkler için önemini sergiler. 
Kahveyi dünyaya tanıtan Türkler olmuştur. Yemen Valisi Özdemir Paşa kahvenin gizini Yemen’de keşfeder ve İstanbul’a getirir. Etiyopya’da yabani olarak yetişen kahve bitkisinin tarımı ilk kez Yemen civarında yapılmış ve burada Sufi tekkelerde yeşil kahveyi kaynatarak tüketme alışkanlığı gelişmiştir. 1550’lerden itibaren İstanbul kahve ve kahvehane kültürünün odak noktası olur, Tahtakale o zamandan beri buram buram kahve kokar, kahve buradan tüm Avrupa’ya ve sonrasında dünyaya yayılır. Kahve Yemen’den gelir ama kavrularak ince çekilmesi ve küçük cezvelerde köpüklü olacak şekilde pişirilmesi İstanbul’da geliştirilir ve böylece Türk kahvesi doğar. Kahve kısa zamanda Osmanlı Sarayı’nda da benimsenir ve sarayda kahve servisinden sorumlu “kahvecibaşı” rütbesinde bir görevlinin tahsis edilmesine yol açar. Türk kahvesi, kavrulmasından öğütülmesine, zarif fincanından, yanında billur bardakta sunulan serin su birlikte ikram edilen lokumuna kadar incelikli sunumuyla tam bir ritüel haline gelir. Sarayda ve konaklarda kahveye kimi zaman müzik, kimi zaman da şiir ve edebiyat eşlik eder; kahvehaneler buluşma noktası olur.

Dünyayı fetheden kahve alışkanlığı yeni kahve üretim alanlarının gelişmesine yol açar. Kahve kısa zamanda Yeni Dünya’da yetiştirilmeye başlanır, Brezilya’daki ilk kahve plantasyonları 18. yüzyıl başlarında kurulur. Yemen’deki üretimin son derece kısıtlı olmasının bir sonucu olarak Osmanlı topraklarında da kısa sürede Brezilya kahvesi tercih edilmeye başlanır. Brezilya ikliminde, Türk kahvesine özgün tadını veren Arabika türü, düşük asitli, gövdeli ama yumuşak içimli bir tat kazanır. 880 metre üzeri rakımda dağlık alanlarda özel olarak yetiştirilen Brezilya menşeli kahve çikolata ve fıstık aromaları taşıyan tatlımsı bir yapıya sahiptir.

About Us

See translation with Google Translate Google Translate 2007'den bugüne, Nar Gourmet olarak amacımız, Anadolu'nun doğal ve bölgesel ürünlerini geleneksel yöntemlere tamamıyla bağlı kalarak üretmek, her biri bölgesinin karakteristik özelliklerini kusursuzca yansıtan bu özel ürünleri hem Türkiye hem de dünyaya sunmak.

Anadolu'nun binlerce yıllık tarihinden, eşsiz zenginlikteki kültüründen, bereketli ellerinden damıttığımız, günümüze kadar ulaşabilmiş ya da ulaşmakta zorlanan lezzetlere hayatımızda yeniden yer açmak, her birine Anadolu'nun cömert dokunuşuyla hayat vermek...

Kâh Akdeniz'den, Ege'den tatlı bir esinti getirmek sizlere, kâh Anadolu güneşinin iyileştirici sıcaklığını taşımak ellerinize...

Dünyada tarımın ilk yapıldığı yer olan, ekolojik çeşitliliği ile müthiş bir zenginlik sunan Anadolu topraklarının nadide lezzetleri, geleneksel yöntemlerle üretim yapan üreticilerden titizlikle seçtiğimiz meyve, baharat ve hammaddelerden geliyor. Tercih edeceğiniz her Nar Gourmet lezzeti, aynı zamanda eşsiz bir deneyim. Soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağlarından mevsimsel reçel ve marmelatlara; organik sirke, ekşi, pekmez, baharat, çaylardan kuru meyve, geleneksel şekerlemeler akide ve lokuma; her biri gelenekleri onurlandıran bir yaklaşımla üretildiler. Anadolu'nun bilgeliğine duyduğumuz saygı ve bereketine duyduğumuz sevgiyle.

Company Info

Nar Dogal Urunler Turizm Tic ve Sanayi Anonim Sti.

Main Office
İNÖNÜ MAH.GEBZE GÜZELLER ORGANİZE SANAYİ BÖLGESİ NURSULTAN NAZARBAYEV SOK.NO:16/1
Gebze / Kocaeli /
Turkey
Telephone: 02625021525

Main Office Kocaeli / Turkey
Company Type Private Company
Company Size 11-50
Website http://tr.nargourmet.com/
Business Type Manufacturer, Exporter
OSB